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Modelo 632

Congelador Combinado
Batidos Sencillo, Helado Cremoso Sencillo

Taylor Modelo 632

Ofrezca todas las variantes populares de batidos y helados cremosos, desde batidos y smoothies bajos en grasa, hasta helados cremosos bajos en grasa o sin grasa, natillas, yogur y sorbetes.

CARACTERÍSTICAS

Cilindro refrigerante

Lado de batidos, 7 qt (6,6 litros) de capacidad. Lado de helados cremosos, 3,4 qt (3,2 litros) de capacidad.

Tolvas refrigeradas para mezcla

Dos de 20 qt (18,9 litros) de capacidad. El sistema independiente de refrigeración de mezcla (SHR) mantiene la mezcla a menos de 41°F (5°C) en la modalidad automática o de espera.

Luces indicadoras

El indicador de mezcla baja (Mix Low) le recuerda al operador que debe añadir mezcla.

Controles electrónicos

La calidad del producto terminado es vigilada por controladores Softech™ que miden la viscosidad.

Espera

En los largos períodos sin uso, la función de espera mantiene el producto a una temperatura segura en la tolva de mezcla y el cilindro refrigerante.

ESPECIFICACIÓN

Productos terminados

Helado cremoso, batidos, smoothies

Instalación

Piso

Número de sabores

2

Cantidad de cilindros refrigerantes

2

Capacidad del cilindro refrigerante (qt/l)

Batidos 7/6,6, helados cremosos 3,4/3,2

Cantidad de tolvas

2

Capacidad de la tolva (qt/l)

20/18,9

Sistema de suministro de mezcla

Gravedad

Control de refrigeración

Viscosidad

Dimensiones (anchura/profundidad/altura) (in/mm)

26" (anchura)
661 mm (anchura)
33" (profundidad)
839 mm (profundidad)
59-1/2" (altura)
1511 mm (altura)

Peso neto (lb/kg)

675,0 lbs
306,2 kg

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