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Modelo 8752

Congelador De Helados Cremosos
Un Solo Sabor, Bomba

Taylor Modelo 8752

Ofrezca todas las variantes populares de helados cremosos, desde helados bajos en grasa o sin grasa hasta natillas, yogur y sorbetes.

CARACTERÍSTICAS

Cilindro refrigerante

Uno de 3,4 qt (3,2 litros) de capacidad.

Gabinete refrigerado de almacenamiento de mezcla

El gabinete de mezcla de la parte inferior delantera tiene refrigeración independiente para mantener la mezcla por debajo de 41°F (5°C). La puerta tiene bisagras en el lado derecho. Un tanque de almacenamiento de mezcla de 15 galones (57,0 litros). Una bomba de aire y mezcla suministra la cantidad precisa de aire y mezcla al cilindro refrigerante.

Luces indicadoras

El indicador de mezcla baja (Mix Low) avisa al operador que es necesario añadir mezcla. Cuando el indicador de tolva vacía (Mix Out) parpadea, la unidad se apaga automáticamente para evitar daños.

Controles electrónicos

La calidad del producto terminado es vigilada por controladores Softech™ que miden la viscosidad.

Espera

En los largos períodos sin uso, la función de espera mantiene el producto a una temperatura segura en la tolva de mezcla y el cilindro refrigerante.

Dos ruedas con pivote y mecanismo de bloqueo

Las ruedas delanteras con pivote tienen un mecanismo de bloqueo para que los operadores puedan mantener el equipo en su sitio. Las ruedas con pivote y mecanismo de bloqueo pueden liberarse para mover el equipo durante la limpieza.

Sistema de interbloqueo de puerta

Protege al operador de las lesiones, ya que la batidora no funcionará si la puerta de surtido no está en su sitio.

ESPECIFICACIÓN

Productos terminados

Helado cremoso

Instalación

Piso

Número de sabores

1

Cantidad de cilindros refrigerantes

1

Capacidad del cilindro refrigerante (qt/l)

3,4/3,2

Cantidad de tolvas

1

Capacidad de la tolva (qt/l)

60/57

Sistema de suministro de mezcla

Bomba

Control de refrigeración

Viscosidad

Dimensiones (anchura/profundidad/altura) (in/mm)

20-9/16" (anchura)
519 mm (anchura)
36" (profundidad)
914 mm (profundidad)
62-15/16" (altura)
1599 mm (altura)

Peso neto (lb/kg)

585,0 lbs
265,4 kg

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