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Modelo C706

Congelador De Helados Cremosos
Un Solo Sabor, Bomba

Taylor Modelo C706

Ofrezca todas las variantes populares de helados cremosos, desde helados bajos en grasa o sin grasa hasta natillas, yogur y sorbetes.

CARACTERÍSTICAS

Cilindro refrigerante

Uno de 3,4 qt (3,2 litros) de capacidad.

Tolva para mezcla

Una de 20 qt (18,9 litros) de capacidad. Una bomba simplificada de de aire y mezcla suministra la cantidad precisa de aire y mezcla al cilindro refrigerante para obtener un excedente uniforme. El sistema independiente de refrigeración de mezcla (SHR) mantiene la mezcla a menos de 41°F (5°C) en la modalidad automática o de espera.

Luces indicadoras

El indicador de mezcla baja (Mix Low) avisa al operador que es necesario añadir mezcla. Cuando el indicador de tolva vacía (Mix Out) parpadea, la unidad se apaga automáticamente para evitar daños.

Controles electrónicos

Softech™ es nuestro exclusivo controlador maestro por microprocesador que mide la viscosidad del producto para regular la refrigeración y mantener una calidad uniforme.

Espera

En los largos períodos sin uso, la función de espera mantiene el producto a una temperatura segura en la tolva de mezcla y el cilindro refrigerante.

Indicador digital de temperatura

Se muestra la temperatura de la tolva para asegurar que el producto esté a una temperatura segura. El indicador puede cambiarse de grados Fahrenheit a grados centígrados.

Sistema de interbloqueo de puerta

Protege al operador de las lesiones, ya que la batidora no funcionará si la puerta de surtido no está en su sitio.

ESPECIFICACIÓN

Productos terminados

Helado cremoso

Instalación

Mostrador (piso, con carro opcional)

Número de sabores

1

Cantidad de cilindros refrigerantes

1

Capacidad del cilindro refrigerante (qt/l)

3,4/3,2

Capacidad de la tolva

1

Capacidad de la tolva (qt/l)

20/18,9

Sistema de suministro de mezcla

Bomba

Control de refrigeración

Viscosidad

Dimensiones (anchura/profundidad/altura) (in/mm)

18-1/4" (anchura)
464 mm (anchura)
32-1/4" (profundidad)
820 mm (profundidad)
34" (altura)
864 mm (altura)

Peso neto (lb/kg)

430,0 lbs
195,1 kg

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